Una semana mas aquí estamos los chicos mas locos del dbeat y la buena comida vegana dándoos la barrila desde los estudios de Irola Irratia... con nuestras chaladuras, repasando la agenda semanal y poniendo sobre los fogones los mejores productos para tener el estomago lleno y calentito....
¿Que mas? pues poco mas... aquí os dejamos el programa y tambien el cartel del aniversario de Putzuzulo (Zarautz)... que lo hemos prometido en el programa y aquí esta... por cierto... zorionak Putzuzulo!!!!
Gracias por estar ahí!!!
Escuchalo pinchando AQUI!!!
Esta semana hemos escuchado:
- Lautstürmer
- Ansia
- Deathraid
- Fear of exctinction
- Lavadoras Martin
- Uproar
- Aggresion Tact
Ingredientes:
- 2 Berenjenas
- 6 patatas
- 1 bote de garbanzos
- espinacas
- un tazón de soja texturizada gruesa
- ajo
- caldo vegetal
- concentrado de tomate
- garam masala
Elaboración:
- Cortar la berenjena en dados y las patatas en tacos
- Freír la berenjena un ratito, cuando se dore incorporar un poco de caldo para que no se nos queme y se nos termine de hacer mas o menos, añadiremos después, las patatas y unas 3 cucharadas de concentrado de tomate
- Añadir la soja texturizada sin remojar, mas caldo y ajustar de sal y garam masala
- Hervir un buen rato y añadir las espinacas (en el caso de usar espinacas congeladas, tened en cuenta que soltaran mas agua, con lo que añadiremos menos caldo y las añadiremos quizás, antes)
- Añadir los garbanzos, y el ajo machacado (2 o tres dientes, al gusto) con un machaca ajos
- Dejar que ligue un poco mas todo y listo!!! A comer!!! On Egin!!! Buen provecho!!!
Escuchalo pinchando AQUI!!!
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