Ya haga frío, calor, llueva, nieve o como en el caso de este programa, nos joda la patronal, no paramos señorxs! Programita en diferido como dijimos en el anterior. Pero programa que de igual forma hemos disfrutado, y esperamos que vosotrxs disfrutéis también. Buenas bandas que suenan, y mejor receta para que os alimentéis bien. En este programa tampoco echareis en falta nuestro lado mas cascarrabias y viejuno, pero lo remataremos con algún que otro momento emotivo, ya que los hombres de negro de Disfm también tenemos nuestro corazoncito... un poco tostadito ya, pero lo tenemos! A parte de todo esto, aquí os dejamos el enlace de algo bien calentito para que no os quejéis! recién salido del horno! nada mas y nada menos que lo nuevo de nuestros amigos los despeñaperros! contundente y abrasivo como siempre!! Ustedes lo saboreen como es debido! Y recuerden! Disfm! todos los Domingos de 17:00 a 18:00 en la 107.5Fm! Irola Irratia!!!
Bandas que puedes escuchar en este programa:
-Lethe
-Warface
-Kamorrah
-Tau Cross
-Siega
-Blanzing
-DroneZ
-Slag
Receta del Programa: Ensalada americana 100% Vegana
Ingredientes para la ensalada:
-200g de Col (Del tipo que se quiera)
-2 Zanahorias
-1 Cebolleta
-1 Manzana (Del tipo que quieras)
-100g de Veganesa (mas abajo explicaremos como se hace)
-1/2 Cucharada de mostaza de Dijon
-1 Cucharada de mostaza de semillas
-Sal al gusto
Ingredientes para la veganesa:
-120ml de aceite de girasol
-50ml de leche de soja sin sacarosa
-1/2Cucharada de jugo o concentrado de limón
-Una pizca de curcuma para que coja color (opcional)
-Una pizca de sal negra o kala namak (opcional)
Preparación de la veganesa:
Juntamos todos los ingredientes en un recipiente para batidora o similar y poco a poco con la batidora, vamos batiendo la mezcla. hasta que veamos que va cogiendo densidad y cuerpo. Si queremos que quede mas espesa, añadimos aceite de girasol poco a poco hasta que quede a nuestro gusto y añadimos mas sal o limón en caso de que lo necesite.
Preparación de la ensalada:
Comenzamos cortando la col o berza, en juliana muy fina y la dejamos reposar en un recipiente. Le echamos una pizca de sal para que empiece a soltar el jugo y la amasamos con las manos un poco para ayudarla en dicho proceso. Cuando veamos que empieza a reblandecerse la dejamos reposar.
Mientras tanto, lavamos, pelamos y rayamos las zanahorias, cortamos en tiras muy finas la la cebolleta y dejamos que reposen en otros dos recipientes por separado.
Ahora cogemos un recipiente para nuestra ensalada en el que echamos toda la verdura anteriormente ya cortada, cortamos la manzana en cubitos para añadirla a este recipiente también con el resto de las verduras, añadimos la veganesa con las 2 mostazas, removemos todo bien hasta que se mezclen bien todos los ingredientes, la metemos en la nevera una media hora, y ya tenemos lista una riquisima ensalada americana 100% vegana!
¡¡¡ON EGIN DISMANIACXS!!! Pincha aqui para escuchar el programa
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